- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Nově všechny články v audioverzi
Sommelier Ivo Dvořák: Kultura podávání vín se u nás významně zlepšila
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 233 071 111
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 233 071 111
Ivo Dvořák, jeden z nejlepších sommelierů v Česku, odborník na snoubení vína a pokrmů a oblíbený vinařský lektor, je zároveň i jedním z garantů podniků v soutěži Top vinařský cíl.
V rozhovoru hovoří především o kvalitě servisu vína u nás, o profesionalitě při snoubení vín a pokrmů a šíři a kvalitě nabídky na našem trhu.
"Některá gastronomická zařízení mají velmi vysoké marže na vínech a de facto si tím ,zabíjí’ vlastní byznys," říká například.
Zbývá vám ještě 95 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se
Související články
Málokdo v Česku má světovou vinařskou architekturu zmapovanou tak jako Petr Dýr z Ústavu architektury brněnského Vysokého učení technického,...
1. 6. 2015 ▪ 5 min. čtení
Nej v...
48 hodin na Pálavě: Piknik ve vinici, pozorování ptáků i skvělá káva
Představte si to unikátní chráněné území, představte si kopce pokryté stepí, k tomu mozaiku hájů, lesů, pastvin a rozlehlých vinic. Procházejte...
13. 5. 2015 ▪ 5 min. čtení
Francouzi přiživují vinařský boom v Číně, rozhlížejí se tam po nových vinicích
V Číně vyrábí víno společnosti jako například Louis Vuitton Moët Hennessy, Rémy Cointreau nebo také Domaines Barons de Rothschild. Víno vyrobené...
13. 5. 2015 ▪ 3 min. čtení
ego!
Je 700 korun za otevření lahve číšníkem příliš? aneb Korkovné v Česku
Otevřete si svou vlastní lahev v restauraci a zaplatíte za ni. Pozor, nejedná se o pokutu za vaši troufalost, ale o takzvané korkovné čili...
4. 4. 2015 ▪ 5 min. čtení
Vinařstvím roku se stalo „rodinné“ Chateau Valtice
Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice ovládly 6. ročník ankety Svazu vinařů ČR. Jde dnes o rodinnou firmu, ovšem s tradicí sahající až do 15....
27. 3. 2015 ▪ 2 min. čtení
Téma: víno
Investice do luxusu loni nepotěšily. Nejhůře dopadla whisky, veteráni a kabelky
Zatímco světové akcie i dluhopisy v minulém roce přinesly investorům slušné výnosy, sázka na luxus jim nevyšla. V průměru tyto alternativní investice podle ukazatele Knight Frank Luxury Investment Index ztratily jedno procento. „Pokles odráží...
3. 4. 2024 ▪ 5 min. čtení
Rozhovor
Alkohol je nebezpečnější než heroin. A konopí bychom měli uvolnit víc, říká Vobořil
10. 1. 2024 ▪ 14 min. čtení
Rozhovor
Ministr Výborný: Kartelové dohody tu existují. Není náhoda, že smetana stojí všude 19,90 Kč
15. 12. 2023 ▪ 12 min. čtení
Téma: víno
Investice do luxusu loni nepotěšily. Nejhůře dopadla whisky, veteráni a kabelky
Zatímco světové akcie i dluhopisy v minulém roce přinesly investorům slušné výnosy, sázka na luxus jim nevyšla. V průměru tyto alternativní investice podle ukazatele Knight Frank Luxury Investment Index ztratily jedno procento. „Pokles odráží...
3. 4. 2024 ▪ 5 min. čtení
Rozhovor
Alkohol je nebezpečnější než heroin. A konopí bychom měli uvolnit víc, říká Vobořil
10. 1. 2024 ▪ 14 min. čtení
Rozhovor
Ministr Výborný: Kartelové dohody tu existují. Není náhoda, že smetana stojí všude 19,90 Kč
15. 12. 2023 ▪ 12 min. čtení
Vybíráme z HN
Stavba
Nejčastější chyby podle Ferdinanda: sezení na terase, automatická závlaha či málo jahod a pokory
Ferdinand Leffler je zahradní architekt a zakladatel ateliéru Flera. Je známý z pořadu České televize Ferdinandovy zahrady.
17. 4. 2024 ▪ 4 min. čtení
Válka proti křesťanství? Vliv pravoslavné církve na Ukrajině se zmenšuje a to pobuřuje její kněze i kremelské TV kanály
Den sedmistý osmdesátý pátý, 18. dubna 2024 „Tato válka je vedena proti křesťanství. Ukrajinská vláda útočí na křesťany. Rusové to...
19. 4. 2024 ▪ 6 min. čtení
Hlavně popřít realitu! Úvod do Babišovy postfaktické politiky v jednom příběhu
Debata o evropském migračním paktu v Poslanecké sněmovně ukázala, jakým směrem se ubírá současná česká politika. Od fakticity, identifikace...
19. 4. 2024 ▪ 3 min. čtení
Ranní brífink
Komu patří Karsit? Románová detektivka z reálného života českého byznysu
V Ranním brífinku se podíváme na příběh strojírenské firmy Karsit z východních Čech, kolem níž se točí pozoruhodný spor dědiců i zájemců o její...
19. 4. 2024 ▪ 08:53 min.