Houbařská sezona je na obzoru, ale není houba jako houba – a o královně těchto kulinářsky atraktivních organismů si většina těch, co s košíky bloudí po lesích, může jen nechat zdát. Ano, řeč je o lanýžích, u nichž může výkupní cena překročit i 1000 eur za kilogram.

V případě, že jde o obzvlášť povedený exemplář nejžádanějšího druhu, jímž je lanýž bílý (Tuber magnatum), to může být ještě mnohem víc – zvlášť pokud jde taková houba do dražby, na níž se sejdou skuteční znalci.

Rekordmanem v ceně je dlouho kus, který roku 2007 kdosi koupil za 330 000 dolarů (asi 8,6 milionu Kč), zatímco v hmotnosti donedávna vedl exemplář nalezený v Itálii, který vážil 1,5 kilogramu a byl vydražen v přepočtu za 5 milionů Kč.

Tento rekord v hmotnosti však padl, když se koncem loňského roku v newyorské aukční síní Sotheby’s objevila plodnice pocházející z Itálie, která vážila 1,89 kilogramů.

První nabídky se pohybovaly okolo 50 000 dolarů, dražba se zastavila na 61 250 dolarech, což naznačuje, že ani u lanýžů hmotnost a rozměry nejsou všechno.

I tak si ale rodina Sabatino, jíž unikátní kus patřil, přišla v přepočtu asi na 1,5 milionu Kč. Šťastným majitelem nevzhledné hroudy připomínající přerostlý brambor se stal nejmenovaný kulinář z Taiwanu.

Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká 80 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:

  • Mobilní aplikaci HN
  • Web bez reklam
  • Odemykání obsahu pro přátele
  • On-line archiv od roku 1995
  • a mnoho dalšího...

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Přihlásit se

Zajímá vás jen tento článek? Dočtěte si ho za 19 Kč.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.