Šéfkuchař se nebojí výrazných chutí a zajímavých kombinací, které dávají českým jídlům nečekaný šmrnc. Jako třeba povedená zvěřinová paštika podávaná s nastrouhaným kaštanem. Potěší i kachna s omáčkou z foie gras či kančí s kedlubnovým zelím.
Česká klasika. Zkuste tlačenku podle šéfkuchaře z centra Prahy
