Autorské menu Marka Fichtnera z Augustine Restaurantu v pražské Letenské ulici nabízí kolekci pokrmů od tradičních jídel po speciality. Jak šéfkuchař připravuje rizoto? Podívejte se na video.

Rizoto podle šéfkuchaře? Rýži nepropírejte, orestujte a mějte trpělivost

Chybějící stránka menu Petra Holce: Já (ne)děkuji! Vlezlá úslužnost zkazí sebelepší jídlo - čtěte ZDE

Recenze: Všechno dobré, konec špatný v Bistru Kaprova - čtěte ZDE

Symfonie mezi houskami: Připravte si šťavnatou klasiku s hovězím a slaninou - čtěte ZDE

Příloha i hlavní hvězda: Jak připravit hedvábnou bramborovou kaši - čtěte ZDE

Rizoto podle šéfkuchaře? Rýži nepropírejte, orestujte a mějte trpělivost