Téma: vaření - Téma: vaření - Hospodářské noviny (iHNed.cz)

Téma / vaření

18. 12. 2020

Robokuchař sám udělá tisíce jídel. Vařit se učil i od vítěze Masterchefa

18. 12. 2020

Britská firma Moley Robotics vytvořila robotický kuchyňský systém, který dokáže přichystat suroviny k obědu, navařit a ještě po sobě uklidit....

18. 10. 2020

Tahle krize může být šancí ke změně. Jsem ráda, že žiju v přelomové době, říká autorka Krizové kuchařky Francová

18. 10. 2020

DVTV Problém, který nastal, těžko vyřešíme stejnými prostředky. Kéž by tahle krize byla transformační. Jsem teď prostě zvědavá, co se bude dít, a...

9. 4. 2020

Jak se dobře najíst z televize

9. 4. 2020

Když restaurace v březnu uzavřel koronavirus, vyřešily to některé aspoň "krizovým" okénkem s jídlem. I tak pandemie všechny gastronomické...

27. 3. 2020

Recept: Buchtičky se šodó jsou jako kynutá "pilulka" dobré nálady. Ve staročeské kuchyni se jim přezdívalo kutelky

27. 3. 2020

S vanilkovým krémem, se šodó, nebo "opilé"? Poctivé dukátové buchtičky vám určitě zvednou náladu. Milují je dospělí i děti, jejich výroba má...

14. 2. 2020

(Jedno)hubky: Soumrak TV kuchařů

14. 2. 2020

Zdá se, že po "velkém" světě gastronomie se éra TV šéfkuchařů nachýlila také v Česku. Snad jen na Barrandově dál "drží" Jiří Babica s Jaroslavem...

8. 8. 2019

Kamu: Dostala jsem se na úplné dno, vyhořela jsem, bez Instagramu bych se neuživila

8. 8. 2019

DVTV Můj život je horská dráha, byla jsem na dně, vyhořela jsem. Bez Instagramu bych se neuživila, ale měla jsem chuť ho smazat, pořád jsem se...

19. 6. 2019

Vaření je mojí vášní od osmi let, teď se těším na dril v Londýně, říká vítězka MasterChef

19. 6. 2019

DVTV Soutěž pro mě byla intenzivním kurzem vaření a asi si nedovedu představit lepší školu, říká vítězka televizní show MasterChef Česko Kristína...

18. 1. 2019

Foie gras a šampaňské jsou příjemná přidaná hodnota, chci být ale hlavně dobrý člověk, říká cukrář Josef Maršálek, který pekl v Indii i britském Harrods

18. 1. 2019

Po skleničce šumivého vína s Josefem Maršálkem se člověku nejspíš stanou dvě věci: začne mít dojem, že počítání kalorií je nejsmutnější činnost...

2. 11. 2018

Dnes večer vám uvařím. Trendem se stávají soukromí kuchaři, v klidu domova nabídnou mnohdy exkluzivnější a luxusnější zážitek než v restauraci

2. 11. 2018

Velké čtení Nakoupí, uvaří, uklidí a zase odejdou. Soukromí kuchaři připravují luxusní večeře na míru přímo v kuchyních klientů.

7. 8. 2018

Nejlepší šéfkuchař století zemřel. Proslavil se bramborovou kaší

7. 8. 2018

To nejjednodušší je často nejlepší, říkával slavný francouzský kuchař Joël Robuchon. Třiasedmdesátiletý restauratér s největším počtem...

20. 4. 2018

Chybějící stránka menu Petra Holce: Luxusní kuchyň a slevové blafy na talíři

20. 4. 2018

Vždycky mě ten nepoměr praští do očí. Vidíte v televizi reportáž o matkách samoživitelkách ve finanční nouzi nebo vás postihla momentální...

9. 4. 2018

Češi rádi mluví o zdravém vaření, učit se ho ale nechtějí, říká šéf školy vaření Chefparade

9. 4. 2018

Rozhovor Marcel Vargaeštok založil v Praze školu vaření Chefparade, kterou prošlo už přes sto tisíc lidí. Díky crowdfundingu letos začne dělat kurzy i na...

5. 1. 2018

Příloha i hlavní hvězda: Jak připravit hedvábnou bramborovou kaši

5. 1. 2018

Elikatesy Ego! vám pravidelně přináší novinky z gastronomické scény. Nově zařazujeme rubriku kuchařky a cukrářky Elišky Klanicové. Dali jste si na nový...

13. 12. 2017

Ryba z lázně: Zkuste místo štědrovečerního kapra konfitovaného platýse s citronem

13. 12. 2017

Plánujete připravit letošní vánoční rybu trochu netradičně? Přemýšlíte, čím překvapit své blízké a jak překonat klasiku v trojobalu? Zkuste...

4. 12. 2017

Šéfkuchařka "Kamu" Rundusová: V Asii jsem se učila vařit od domorodců

4. 12. 2017

Rozhovor Šéfkuchařka Kamila Rundusová alias Kamu vkládá do vaření velkou energii. Vydává se tisíce kilometrů za odlišnými kulturami a její cesty mají...

21. 11. 2017

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich: Je třeba odstranit mýtus, že vaření je o improvizaci

21. 11. 2017

Rozhovor Nová kniha Zdeňka Pohlreicha prý měla vzniknout už dávno. Přibližuje kuchařské řemeslo lidem, pomáhá chápat fyzikální procesy a boří zažité mýty...

5. 4. 2017

Zápisky protivného hosta: V pražské jídelně vaří kuchařky bez domova. Připravují veganské speciality

5. 4. 2017

Gourmetguru Blízko stanice metra Anděl zahájila provoz nová jídelna. Vaří v ní ženy v sociální nouzi, které tak pomáhají prolomit hranice mezi bezdomovci a...